鸡蛋煎年糕

鸡蛋煎年糕的做法
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鸡蛋煎年糕的做法说明

自制的年糕还有剩,所以今天清理了,来个直接煎,只是用鸡蛋,我这个年糕真的是QQ的,煎好年糕不会融化,只有软化。。还是QQ的!
这样吃也不错。可以直接品尝年糕的味道。不会很甜的年糕。

鸡蛋煎年糕的食材和调料

年糕适量
鸡蛋1-2颗
盐巴少许
食油适量

鸡蛋煎年糕的做法步骤

  1. 第1步.鸡蛋煎年糕的做法步骤 第1步

    把年糕切条备用

  2. 第2步.鸡蛋煎年糕的做法步骤 第2步

    鸡蛋打散加入少许的盐,搅均匀,过后放入年糕,裹一裹

  3. 第3步.鸡蛋煎年糕的做法步骤 第3步

    锅里放少许的油,把2放入,

  4. 第4步.鸡蛋煎年糕的做法步骤 第4步

    放完所有裹上鸡蛋的年糕后,把剩余的鸡蛋再倒入锅内

  5. 第5步.鸡蛋煎年糕的做法步骤 第5步

    煎至黄,然后翻面再煎至金黄色即可上桌

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