材料一：100克墨西哥辣椒，15克孜然，15克花椒，50克干辣椒粉，5个小西红柿，10克糖，100克大蒜，100克姜，300克洋葱。材料二：200克小米椒，100克迷迭香，50克百里香
将材料一中材料用搅拌器搅碎，起油锅将搅碎材料一翻炒出香。
将材料二切末与材料一混合，加入酱油，鸡精，醋。（也可以加在超市买的BBQ烧烤酱）
将鸡肉涂上酱料置于冰箱冷藏层腌制10小时。
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