原料洗净
除茄子外切小丁
用小点的刀在茄子上切横竖的口子
刷上植物油,放烤盘,上下火180度烤十五分钟,变软
肉丁,青红椒丁炒至八成熟,放入海鲜酱,喜辣的可以加豆瓣酱或者辣椒酱
用小勺均匀的铺在茄子的表面
烤箱180度,上下火,十分钟
好吃的烤茄子成功啦!
绝对的下饭好菜