自制浓稠酸奶

自制浓稠酸奶的做法
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自制浓稠酸奶的做法说明

比超市买的味道好食,浓稠度和香味都美美哒

自制浓稠酸奶的食材和调料

纯牛奶鲜奶1000g
菌粉1g

自制浓稠酸奶的做法步骤

  1. 第1步.自制浓稠酸奶的做法步骤 第1步

    1.准备好四盒纯牛奶和一小包菌粉。 2.容器用开水烫好(消毒)

  2. 第2步.自制浓稠酸奶的做法步骤 第2步

    1.先放一点纯牛奶容器内(以免菌粉黏底) 2.加入半包菌粉并搅拌均匀。

  3. 第3步.自制浓稠酸奶的做法步骤 第3步

    1.将纯牛奶分别两盒倒入一个容器内。 2.充分搅拌均匀

  4. 第4步.自制浓稠酸奶的做法步骤 第4步

    1.电炖锅冷水水位线。 2.牛奶容器盖上保鲜膜,放入电炖锅内。

  5. 第5步.自制浓稠酸奶的做法步骤 第5步

    电炖锅酸奶功能。

  6. 第6步.自制浓稠酸奶的做法步骤 第6步

    6-9个钟后香浓的酸奶可以食用了。

  7. 第7步.自制浓稠酸奶的做法步骤 第7步

    特浓酸奶完成

小贴士

1.这次用的是特仑苏纯牛奶,做出来比鲜牛奶要香浓得多,喜欢吃质感稀点的朋友可以适当的减少发酵时间,也可以换作鲜牛奶发酵。做好后加蜂蜜、水果粒或者即食麦片味道也是非常棒哒!
2.自制酸奶无添加防腐剂,所以做好后保鲜膜包好,放冰箱冷藏,2-3天内食完。
3.如果没有菌粉,也可以买超市内的原味酸奶做引子。

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