小咖啡布丁

小咖啡布丁的做法
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小咖啡布丁的做法说明

无聊学着焦糖布丁的方法做的

小咖啡布丁的食材和调料

速溶咖啡1袋
鸡蛋两个
牛奶200ml
白砂50g

小咖啡布丁的做法步骤

  1. 第1步.小咖啡布丁的做法步骤 第1步

    鸡蛋打混成蛋液

  2. 第2步.小咖啡布丁的做法步骤 第2步

    牛奶加糖温热,让糖全部融化

  3. 第3步.小咖啡布丁的做法步骤 第3步

    把蛋液,咖啡,牛奶混合起来,不断搅打

  4. 第4步.小咖啡布丁的做法步骤 第4步

    三次过筛,去除沫子和杂质,

  5. 第5步.小咖啡布丁的做法步骤 第5步

    我没有好的模具,用的蛋挞模,烤盘加水,165℃,30min

  6. 第6步.小咖啡布丁的做法步骤 第6步

    有点点咖啡的苦味,我做的东西一直卖相不太好

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