芥末鸡肉沙拉饭团

芥末鸡肉沙拉饭团的做法
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芥末鸡肉沙拉饭团的做法说明

方子来自《常见日本料理一本全》
方子里说绿芥末可以用咖啡粉代替,会别有一番风味,为啥我有种将要发一个黑暗食谱的预感~~肿么破~~ε = = (づ′▽`)づ

芥末鸡肉沙拉饭团的食材和调料

鸡腿1只
蘑菇20克
白饭400克
绿芥末5克
美乃滋50克
鲜奶15克
少许
胡椒粉少许

芥末鸡肉沙拉饭团的做法步骤

  1. 第1步.

    将鸡腿煮熟放凉,撕成鸡丝备用

  2. 第2步.

    蘑菇切片,用热水煮熟备用。为防止蘑菇变色,可在水中添加少许柠檬汁或醋

  3. 第3步.

    将沙拉酱材料全部加在一起拌匀,再将鸡丝与蘑菇片加入混合均匀,然后包入白饭中,捏成饭团即可。

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