迷你奶香玉米窝窝头

迷你奶香玉米窝窝头的做法
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迷你奶香玉米窝窝头的做法说明

这是一款原味粗粮的窝窝头
so口感是比较粗的,我蛮喜欢的,就是那种玉米的香甜味,偏硬带点弹性,分享给大家
这款的量不多,迷你的也就7个左右,稍微大一点的话也就4个左右吧,一顿刚好

迷你奶香玉米窝窝头的食材和调料

玉米125克
牛奶76克
白砂10克

迷你奶香玉米窝窝头的做法步骤

  1. 第1步.迷你奶香玉米窝窝头的做法步骤 第1步

    玉米面放入一大碗中

  2. 第2步.迷你奶香玉米窝窝头的做法步骤 第2步

    牛奶加细砂糖拌匀煮沸关火

  3. 第3步.迷你奶香玉米窝窝头的做法步骤 第3步

    煮沸的牛奶缓慢倒入玉米面中,边倒边快速用筷子搅拌成絮状,不烫手的时候和成团,并盖上保鲜膜或湿毛巾松弛15分钟

  4. 第4步.迷你奶香玉米窝窝头的做法步骤 第4步

    取一小块面团,捏成窝窝头形状就好了,全部捏好后盖上蒸盖静至10分钟,取一锅烧开水放入蒸笼蒸15分钟即可

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