香软豆沙小面包

香软豆沙小面包的做法步骤

1. 第1步.

   参考我之前的红枣面包菜谱，用面包机和面并第一次发酵

2. 第2步.

   将发酵好的面团分成12个小面团，并用擀面杖排气，放入红豆馅

3. 第3步.

   把面团卷起来再对折捏好

4. 第4步.

   捏好的面团分散开来放置，继续发酵40分钟。我的方法是用一个碗装满刚烧开的热水放进烤箱，把面团放上面一层进行二次发酵

5. 第5步.

   二次发酵后，刷全蛋液，并撒上芝麻即可进入烤箱，180度大概20分钟

6. 第6步.

   新鲜出炉的面包特别香软

7. 第7步.

   内馅照片