阳春面

阳春面的做法步骤

1. 第1步.

   鸽子汤里放入几棵小青菜断生后捞出。

2. 第2步.

   大碗里加入鲜酱油，小葱，一勺猪油，加入鸽子汤。

3. 第3步.

   安泰桥家的纱面极好！入沸水中半分钟，筷子捞出，三折入汤碗里。放入小青菜。

4. 第4步.

   纱面本身是咸的，所以可以酌情加盐。配上高庄馒头，极好！