做法简单,味道很赞,烤出来香气四溢,推荐,新手尝试和,很有成就感。我全凭感觉,材料没称,大概多少,大家可以自己感受一下,因为很简单
蛋白蛋清分离
打发蛋白。蛋白加少许白糖,打一会,再放入白糖,再打,再放入白糖,打发,打发的蛋白粘稠。
蛋黄打散加入蛋白。筛入面粉,加入油,剩余白糖,酸奶。搅拌均匀
用勺子称到纸杯中,十分之七八处。
预热烤箱,放入。上下加热,170度,15分钟
花生油有味道,不喜勿用。最好是选择没有味道的玉米油