红糖粗粮小圆饼

红糖粗粮小圆饼的做法
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红糖粗粮小圆饼的做法说明

这款饼干,带点粗粮的劲脆,又带有红糖的香味。配上蔓越莓的酸甜。粗粮粉是用小米,糙米,荞麦等粗粮研磨成粉。

红糖粗粮小圆饼的食材和调料

低筋面粉50克
粗粮粉118克
蔓越莓45克
泡打粉(无铝)四分之一小勺
小苏打粉四分之一小勺
鸡蛋30克
色拉油65克
细砂糖20克
红糖30克

红糖粗粮小圆饼的做法步骤

  1. 第1步.红糖粗粮小圆饼的做法步骤 第1步

    按照配方要求,准备称量好所有材料

  2. 第2步.红糖粗粮小圆饼的做法步骤 第2步

    先在干净的盆里放入色拉油

  3. 第3步.红糖粗粮小圆饼的做法步骤 第3步

    倒入白糖。搅拌均匀

  4. 第4步.红糖粗粮小圆饼的做法步骤 第4步

    倒入红糖,搅拌均匀

  5. 第5步.红糖粗粮小圆饼的做法步骤 第5步

    倒入鸡蛋液。搅拌均匀

  6. 第6步.红糖粗粮小圆饼的做法步骤 第6步

    低筋面粉过筛,粗粮粉过筛

  7. 第7步.红糖粗粮小圆饼的做法步骤 第7步

    加入泡打粉

  8. 第8步.红糖粗粮小圆饼的做法步骤 第8步

    加入小苏打粉

  9. 第9步.红糖粗粮小圆饼的做法步骤 第9步

    将混合高的粉类,加入鸡蛋液混合物盆内

  10. 第10步.红糖粗粮小圆饼的做法步骤 第10步

    翻拌均匀,至无粉状

  11. 第11步.红糖粗粮小圆饼的做法步骤 第11步

    塑形

  12. 第12步.红糖粗粮小圆饼的做法步骤 第12步

    放入预热好的烤箱(200),25分钟。

  13. 第13步.红糖粗粮小圆饼的做法步骤 第13步

    我是根据自己烤箱来决定时间和温度的。各位朋友自己酌情估量

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