巧克力香蕉麦芬

巧克力香蕉麦芬的做法
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巧克力香蕉麦芬的做法说明

突如其来的暖空气使得我家那一串香蕉变得又香又甜,最近的蛋糕都和香蕉有关,家里每天都有一股甜甜的香味,生活也变得甜蜜了~这个蛋糕的配方和香蕉麦芬一样,只不过另外加了可可粉,味道一样惊艳啊~

巧克力香蕉麦芬的食材和调料

鸡蛋2个
60克
低粉100克
可可粉10克
泡打粉3克
熟透的香蕉1根
玉米60克
牛奶40克

巧克力香蕉麦芬的做法步骤

  1. 第1步.巧克力香蕉麦芬的做法步骤 第1步

    所有材料准备好~

  2. 第2步.巧克力香蕉麦芬的做法步骤 第2步

    鸡蛋打入碗里,加糖用蛋抽打至糖融化

  3. 第3步.巧克力香蕉麦芬的做法步骤 第3步

    加入玉米油和牛奶,搅拌均匀

  4. 第4步.巧克力香蕉麦芬的做法步骤 第4步

    低粉,泡打粉,可可粉一起过筛,加入蛋油混合物中,搅拌至顺滑无颗粒状~

  5. 第5步.巧克力香蕉麦芬的做法步骤 第5步

    随意搅拌,不用担心面糊起筋,拌好的面糊是比较稀的,这样烤好的蛋糕才够湿润

  6. 第6步.巧克力香蕉麦芬的做法步骤 第6步

    用勺子把香蕉压碎,拌入面糊

  7. 第7步.巧克力香蕉麦芬的做法步骤 第7步

    倒入纸杯,7分满左右,放烤箱中层,170℃30分钟

  8. 第8步.巧克力香蕉麦芬的做法步骤 第8步

    美味的巧克力香蕉麦芬出炉~开吃~

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