萝卜豆腐卷

萝卜豆腐卷的做法
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萝卜豆腐卷的做法说明

早、午、晚餐都适用

萝卜豆腐卷的食材和调料

萝卜两个
豆腐半斤
适量
花生适量
鸡蛋四个
五香粉适量
胡椒粉适量
香油适量

萝卜豆腐卷的做法步骤

  1. 第1步.萝卜豆腐卷的做法步骤 第1步

    取出面粉加入鸡蛋,水和面!

  2. 第2步.萝卜豆腐卷的做法步骤 第2步

    萝卜洗净擦丝,放入少许盐3-5分钟腌出水分。水洗净沥干水分,刀切几刀备用。豆腐切小丁!

  3. 第3步.萝卜豆腐卷的做法步骤 第3步

    调馅:除豆腐丁外其他全都挑到一起(此处两个鸡蛋)豆腐丁最后放!

  4. 第4步.萝卜豆腐卷的做法步骤 第4步

    将醒好的面擀成大的面皮,将调好的馅铺在面皮上,卷起用刀切块!

  5. 第5步.萝卜豆腐卷的做法步骤 第5步

    水开后开始蒸,15分钟后起锅!

小贴士

向锅内放豆腐卷和取豆腐卷时,关火。注意不要被烫伤手!我取豆腐卷时是用两个菜铲取的!
水饺馅都可以卷起!肉馅的话多蒸些时间

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