老板鱼焖苦瓜

老板鱼焖苦瓜的做法步骤

1. 第1步.

   老板鱼洗净控干水份

2. 第2步.

   苦瓜切块，各种配料切细

3. 第3步.

   热锅下油爆姜蒜，下苦瓜翻炒

4. 第4步.

   再下老板鱼翻炒，加适量清水焖煮

5. 第5步.

   鱼熟后下酸莱

6. 第6步.

   再下葱、芹莱、盐炒匀

7. 第7步.

   起锅装盘