杏鲍菇鸡蛋干

杏鲍菇鸡蛋干的做法步骤

1. 第1步.

   先将青红椒，杏鲍菇，鸡蛋干，猪肉（最好选五花肉）大蒜子切片待用。

2. 第2步.

   净锅入油，烧至三成热，下大蒜片，待有香味溢出放入切好片的猪肉，炒的稍微老点，口感好，肉炒的差不多了就放入杏鲍菇。

3. 第3步.

   均匀的翻炒几下，加点水 准备下调料 老抽，生抽各一勺底，鸡精，鸡粉适量 鸡精，鸡粉不要放太多哦

4. 第4步.

   看着颜色上的差不多了，就下青红椒，翻炒至七成熟。 青红椒炒至七成熟锅里的汁也收的差不多了，让后就放入提前切好鸡蛋干，在均匀的炒几下就可以出锅了。 美味可口的菜就ok了！