美式巧克力蛋糕

美式巧克力蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   可可粉用沸水溶解，放凉

2. 第2步.

   将四分之一的可可液与蛋黄，香草精混合均匀

3. 第3步.

   干性材料混合，加入软化的黄油和剩余的可可液，低速搅打

4. 第4步.

   分三次加入蛋黄液，每次添加后都要搅打均匀

5. 第5步.

   入模，预热烤箱，六连模175℃30分钟