什锦炒饭【悦己的第一篇菜谱o】

什锦炒饭【悦己的第一篇菜谱o】的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋加盐打散，浇在米饭里，拌匀！⚠米饭要凉的！火腿、香菇、黄瓜、胡萝卜切丁。

2. 第2步.

   锅中烧油，先放入香菇和火腿肠翻炒；接着放入玉米粒、豌豆、黄瓜丁、胡萝卜丁加盐炒熟，装盘待用。

3. 第3步.

   锅中热油，放入搅拌好蛋液的米饭，小火翻炒，以防糊锅。炒至粒粒分离后，加入炒好的什锦。翻炒出锅