当西兰花遇见腊肉，便碰撞出美味的火花。
盐水焯熟西兰花。
热锅加油爆香蒜头，腊肉煸出油，加入西兰花混炒，淋少许酱油调味，加盖焖2分钟即可。
1、腊肉会出油，所以一开始的油不要放太多。2、根据腊肉的咸度来决定酱油量的多少，腊肉本身够咸的话，酱油可以少放或不放。
