干煸鱿鱼

干煸鱿鱼的做法
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干煸鱿鱼的食材和调料

鱿鱼300克
芹菜200克
香菜
肉碎100克
调料辣椒、花椒、盐1.5克,

干煸鱿鱼的做法步骤

  1. 第1步.

    将鱿鱼洗净改刀,用盐,鸡粉,料酒腌制10分钟

  2. 第2步.

    锅中加入油,油温升高后将鱿鱼粘干淀粉炸制

  3. 第3步.

    锅内放入少许油,炒香肉碎和葱姜蒜,放入芹菜丝炒熟

  4. 第4步.

    放入鱿鱼,盐,鸡粉,老抽,翻匀即可

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