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干煸鱿鱼
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唯有香如故-1
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干煸鱿鱼的食材和调料
鱿鱼
300克
芹菜
200克
香菜
肉碎
100克
调料
辣椒
、花椒、盐1.5克,
鸡
粉
干煸鱿鱼的做法步骤
第1步.
将鱿鱼洗净改刀,用盐,鸡粉,料酒腌制10分钟
第2步.
锅中加入油,油温升高后将鱿鱼粘干淀粉炸制
第3步.
锅内放入少许油,炒香肉碎和葱姜蒜,放入芹菜丝炒熟
第4步.
放入鱿鱼,盐,鸡粉,老抽,翻匀即可
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