面筋酿肉煮米粉 附清爽不腻的油面筋酿肉做法

面筋酿肉煮米粉 附清爽不腻的油面筋酿肉做法的做法步骤

1. 第1步.

   米粉干用冷水泡软，青菜和荠菜洗净，荸荠削皮

2. 第2步.

   荸荠剁成蓉，荠菜切碎，混合

3. 第3步.

   往步骤一里加入猪肉末混合

4. 第4步.

   再加入适量盐、料酒、生抽、麻油，用筷子顺一个方向搅拌至起筋

5. 第5步.

   油面筋戳洞掏空，肉馅塞满油面筋内部

6. 第6步.

   烧一锅开水，下油面筋煮至八分熟

7. 第7步.

   再加入米粉两三分钟

8. 第8步.

   加入青菜，煮至青菜变软

9. 第9步.

   调味什么的自己随意

10. 第10步.

    盛出来，开吃