入口即化的香草牛油曲奇

入口即化的香草牛油曲奇的做法步骤

1. 第1步.

   香草荚刮出籽 浸泡在淡奶油里

2. 第2步.

   黄油软化 加糖粉打发至发白蓬松(冬天用微波炉小功率加热或者隔水  不要完全化成液态 有一点液体不要紧 打着打着就好了)

3. 第3步.

   加入淡奶油和香草籽 继续搅拌 然后加入一部分盐之花拌匀

4. 第4步.

   低粉筛两遍 加入步骤3中 加入剩下的盐之花 拌匀即可 (不要搅拌太久)

5. 第5步.

   烤箱预热190度 入裱花袋 挤花

6. 第6步.

   上下火180度17分钟后看烤箱 上色即可 颜色不够再延长烘烤时间

7. 第7步.

   出炉放在网架上晾凉 个人觉得凉6小时以上最好