肉片炒花菜

肉片炒花菜的做法步骤

1. 第1步.

   肉切片用料酒和生姜腌制片刻备用

2. 第2步.

   花菜从根部下刀切成小朵，清洗干净，放入开水中烫熟。开水中加少许盐。捞出沥干水分备用。

3. 第3步.

   下腌好的肉片翻炒均匀

4. 第4步.

   肉片变色微黄下烫熟的花菜下锅翻炒片刻，放入适量生抽继续翻炒，出锅前放入适量盐翻炒均匀即可出锅装盘了。