黄油黑胡椒猪排

黄油黑胡椒猪排的做法步骤

1. 第1步.

   把猪里脊肉切成1厘米左右的肉片，并用刀背剁几下。

2. 第2步.

   放入盐适量、一勺生抽、一勺老抽、料酒适量、生姜粉适量、胡椒适量腌制半天。

3. 第3步.

   电饼铛先预热2分钟，放入黄油。

4. 第4步.

   黄油融化后，放入猪排两面煎。

5. 第5步.

   煎猪排的时候把辅料全部切成丁。

6. 第6步.

   炒锅内倒入少许菜油，放入蔬菜丁炒熟，加入少许酱油、蚝油，用水淀粉勾芡。

7. 第7步.

   烧好的菜、汁浇在猪排上。