烧肉,超简单超好吃版

烧肉,超简单超好吃版的做法
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烧肉,超简单超好吃版的做法说明

色香味具全的烧肉,肥而不腻,只需配上一碗米饭,怎么也停不了口

烧肉,超简单超好吃版的食材和调料

五花肉1块
少许
老抽
生抽
五颗

烧肉,超简单超好吃版的做法步骤

  1. 第1步.

    将5⃣️花肉洗净,整块放进冷水锅煮3分钟

  2. 第2步.

    将煮好的肉均匀的切片。

  3. 第3步.

    锅内下一点点油下姜片爆香再下5⃣️花肉翻炒,依次下老抽生抽鸡精盐,老抽可以稍多一点,再下冰糖,炒到颜色非常漂亮之后加适量水放进高压锅焖煮10分钟即可,没有高压锅就直接煮也可以,煮50分左右

小贴士

老抽生抽有盐了,所以要适当加盐。冰糖可以令烧肉的颜色非常漂亮有光泽。还有一定要焖煮到绵软才好吃

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