两种面混合 用手捏一小搓干酵母 放适当温水 大概半小时面就发了
发好的面再揉生面到不粘手 切成拳头大的小面团 再加馅做好型就可以下锅了
用了干酵母发面 很快 一小搓就好 发好面若有酸味可放少量小苏打 比干酵母的一小搓多一倍
