梅菜蒸猪肉

梅菜蒸猪肉的做法步骤

1. 第1步.

   梅菜放锅里煮开，主要目的是去掉梅菜上多余的盐份。

2. 第2步.

   水开后，关火。猪肉洗干净去皮，切片，剁碎。猪肉剁好后，梅菜的做法和猪肉的做法一样。

3. 第3步.

   然后把猪肉和梅菜放一块，一起剁，看到分部匀称即可，上盘，放少量花生油，糖，酱油，压平，下锅，水开后十五分钟即可。