This is my own recipe. There are bunch of ways how I make my eggs, so here is one of them. 这是我自己的煎蛋食谱。我和不喜欢吃鸡蛋，所以几乎每天早上都吃。每天都用不同的方法做鸡蛋早餐。这是其中一个。
这是我一般用的奶油芝士片
鸡蛋加牛奶打好后。平底锅中放黄油融化后 倒入鸡蛋。调低火，盖上锅盖煮5分钟左右后打开锅盖把芝士和西红柿放上面。再盖锅2分钟。关火，撒点香菜即可。
Bon Appetite.
