蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法步骤

1. 第1步.

   用的材料

2. 第2步.

   称重准备好 蔓越莓切碎 蛋液打匀

3. 第3步.

   糖粉过筛入室温软化后的黄油

4. 第4步.

   面粉过筛

5. 第5步.

   加入蛋液并一起搅拌或用手揉匀 一定要完全融合

6. 第6步.

   加入蔓越莓搅拌均匀

7. 第7步.

   塑形成长条状 我是徒手捏的 有模具最好 用保鲜膜包好放进冰箱冷冻一小时 这样的形状切出来感觉是最满意的大小

8. 第8步.

   冷冻完拿出切片 每片厚度差不多0.7-0.8cm这样 预热烤箱165度10分钟

9. 第9步.

   平铺于铺完油纸的烤盘 上下左右留好间距 送入烤箱 165度 20分钟

10. 第10步.

    出炉！形状大小及口味都刚好满意