抹茶杏仁饼干

抹茶杏仁饼干的做法
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抹茶杏仁饼干的做法说明

下雨天,抹茶和杏仁更配呢

抹茶杏仁饼干的食材和调料

黄油100g
60g
鸡蛋1个
低筋面粉200g
抹茶粉10g
50g

抹茶杏仁饼干的做法步骤

  1. 第1步.抹茶杏仁饼干的做法步骤 第1步

    黄油室温软化

  2. 第2步.抹茶杏仁饼干的做法步骤 第2步

    黄油打至尾羽状加糖加蛋打匀即可,无需打发

  3. 第3步.抹茶杏仁饼干的做法步骤 第3步

    将低粉和抹茶粉用手搅匀

  4. 第4步.抹茶杏仁饼干的做法步骤 第4步

    杏仁可换成其他坚果或果干

  5. 第5步.抹茶杏仁饼干的做法步骤 第5步

    将粉类筛入打好的黄油,再加入大杏仁拌匀

  6. 第6步.抹茶杏仁饼干的做法步骤 第6步

    用三能饼干整形神器整成长方体,入冰箱冷冻半小时左右

  7. 第7步.抹茶杏仁饼干的做法步骤 第7步

    烤箱预热180度,将冷冻饼干面团切片,在烤盘上留有一定间距码好,烤25分钟

小贴士

拿出在烤盘上自然晾凉,烤盘的余热会继续对饼干进行烤制,完全冷却后装袋。

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