凉拌腐竹

凉拌腐竹的做法步骤

1. 第1步.

   干腐竹浸泡至变软，泡好后出水放凉

2. 第2步.

   将盐生抽，醋，白糖少许味精调好

3. 第3步.

   油炸干辣椒跟蒜末姜末后将调好的调味料一起跟腐竹拌好就可以了，想美观的话可以像我这样切点黄瓜跟青椒丝做装饰