豆豉蒸带鱼

豆豉蒸带鱼的做法步骤

1. 第1步.

   清理带鱼内脏斩成段，加盐 黄酒姜片 葱段拌匀 放冰箱腌制一会。在盘中摆放葱段姜片，再放腌制好的带鱼。

2. 第2步.

   豆豉大蒜放在一起剁碎放在带鱼上面，淋蒸鱼酱油，上锅大火蒸15至20分钟，起锅洒上葱沫就可以吃了。

3. 第3步.

   如果想吃辣点就在起锅时放点剁椒（小米辣碎沫），烧点菜籽油淋上。