二月二，烤馍豆

二月二，烤馍豆的做法步骤

1. 第1步.

   除酵母以外的所有粉类放在一起拌匀，酵母加温水醒发。

2. 第2步.

   将发酵母的水一点一点加入面粉里，揉匀后，再加入菜油接着揉匀。

3. 第3步.

   揉成面团，应该是不会粘手的那种。放进热水里发15分钟即可。

4. 第4步.

   将发过的面团擀成2厘米厚的长饼。放进烤箱200度烤5分钟。

5. 第5步.

   取出放至不烫手时切成1平方厘米大小的小块。

6. 第6步.

   放入烤盘180度20分钟后，在150度15分钟。