这道菜很容易做 ,步骤简单,肉松软,口感好,老少皆宜
把牛仔骨用水汆一下出血后捞出
把过水后的牛仔骨放到另一个国内,加入可乐,红酒,酱油,葱姜蒜,和胡椒粒,用大火煮开,转入小火炖60-90分钟,根据自己的喜欢,成品
时间长一些好吃