剁椒红油啤酒翅尖

剁椒红油啤酒翅尖的做法步骤

1. 第1步.

   锅中放水，放入鸡翅尖煮开飞水，然后将翅尖清洗干净。

2. 第2步.

   锅中放适量油，放入花椒，生姜，干辣椒，剁椒爆香炒出红油，放入飞过水的翅尖，略煸炒。

3. 第3步.

   加入生抽、糖和一罐啤酒，大火烧开，中小火烧15分钟左右收汁，酌情放盐，出锅。