泡菜

泡菜的做法步骤

1. 第1步.

   我用了一个半的卷心菜!一整个白萝卜，一根黄瓜和胡萝卜！两个半苹果（可放可不放)

2. 第2步.

   撒点盐拌均匀！阉一晚上，有出水，把水倒掉！

3. 第3步.

   辣椒大蒜姜剁碎!苹果切块！

4. 第4步.

   所有的料倒进菜里拌匀最好拌的菜水出来！

5. 第5步.

   倒了一瓶醋最上面放了块冰糖！一般两天就可以吃了！如果闲酸可以继续加糖或冰糖！夏天放冰箱冷藏！保质期长而且更爽口！我的罐子不大，所以只用了一瓶醋，醋一定要满过菜！