自制烧卖

自制烧卖的做法步骤

1. 第1步.

   去蛋清、料酒、酱油、胡椒粉与肉馅拌匀。取半根胡萝卜，半个洋葱，适量香菇切成碎。与肉馅搅拌均匀。最后用馄饨皮包裹，胡萝卜片垫底。

2. 第2步.

   上锅蒸15分钟，闷五分钟既成！