啤酒鸡翅｛各种菜谱集合版｝

啤酒鸡翅｛各种菜谱集合版｝的做法步骤

1. 第1步.

   1⃣️准备葱姜

2. 第2步.

   2⃣️葱姜小茴香下锅

3. 第3步.

   用水先煮一遍鸡翅，等鸡肉变色出沫子就可以捞出啦

4. 第4步.

   捞出以后用凉水冲一遍可以让肌肉变得紧致

5. 第5步.

   把每一个鸡翅切3刀，前面两刀后面一刀。切透为佳。切了，是为了之后让鸡翅入味。

6. 第6步.

   切完，放酱油 盐 料酒 腌20分钟。

7. 第7步.

   重新起锅用切好的葱姜炝锅，待变黄后盛出备用，注意不要炸糊了～

8. 第8步.

   终于可以下锅炸鸡翅啦～炸至表面变黄，变脆。

9. 第9步.

   鸡翅炸好直接放入啤酒没过鸡翅

10. 第10步.

    准备下锅

11. 第11步.

    待开锅后放入之前盛出的葱姜

12. 第12步.

    放入酱油和盐

13. 第13步.

    用大火炖，汤变少后改小火，收汁时改大火。喜欢甜口的可以放入白糖。

14. 第14步.

    汁多少可以自行控制啦。汁多汁少都好吃的。PTW：第一次写菜谱，我这个人比较懒，步骤都是写的最重要的，要是有不详细请谅解