原味鸡蛋糕

原味鸡蛋糕的做法
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原味鸡蛋糕的食材和调料

鸡蛋5
75g
淡奶油150ml
牛奶75ml
低筋面粉75g

原味鸡蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.原味鸡蛋糕的做法步骤 第1步

    蛋清蛋黄分离,淡奶油加细砂糖和牛奶拌匀

  2. 第2步.原味鸡蛋糕的做法步骤 第2步

    蛋黄打散加入淡奶油糊中,再加入低粉一起拌匀。 蛋清打发,打出尖角即可。 蛋清打发后分三次加入之前的糊中,用抄扮的方法加入,拌匀。

  3. 第3步.原味鸡蛋糕的做法步骤 第3步

    倒入纸杯中,不用倒太满,七成即可。

  4. 第4步.原味鸡蛋糕的做法步骤 第4步

    放入烤盘,上下火180,20-30分钟,各家烤箱不同,自行掌握时间,看到表面蓬松,用牙签插入没有蛋液即可。

  5. 第5步.原味鸡蛋糕的做法步骤 第5步

    香喷喷的蛋糕出炉啦,外酥里嫩哦。妈妈说原汁原味的,比外面买的还好吃

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