食素福袋

食素福袋的做法步骤

1. 第1步.

   把大油豆腐用小刀中间切去，留盖，多余豆腐拌入其他食材丁。

2. 第2步.

   香菇、蘑菇、西葫芦、碎豆腐切成丁，拌入生抽、糖

3. 第3步.

   各丁油锅炒至断生

4. 第4步.

   填入油豆腐内

5. 第5步.

   加盖，沾蛋液

6. 第6步.

   有盖沾蛋液一面，朝下，少油略煎，反过来再煎一下。

7. 第7步.

   放入葱、茴香爆一下，生抽，少许老抽，冰糖，一大碗水，大火烧开，转中小火，20分钟，加盐，糖，看各人口味，尝了一下，哇，味道好好，先取出油豆腐，摆盘，再把汁烧成浓稠状，备用。

8. 第8步.

   韭菜烫一下，在油豆腐上，打个结，浓汁浇上，摆一摆。再摆一摆，拍照，咔嚓，叮咚，开吃