5分钟烤花菜干

5分钟烤花菜干的做法
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5分钟烤花菜干的做法说明

冬天到科罗拉多滑雪,在某家餐厅吃到烤花菜很喜欢。回来试做了几次总觉得哪里不对。后来意识到新鲜花菜水份太多了,把花菜剪成小朵,晾了两天,烤起来就是这个味儿!

素食者零食选择少,5分钟烤上一大盘花菜干,放餐桌上随时可以吃。卡路里低吃着完全没负担。

5分钟烤花菜干的食材和调料

花菜1大颗
适量
橄榄油1汤匙
黑胡椒粉适量

5分钟烤花菜干的做法步骤

  1. 第1步.

    把新鲜花菜剪成小朵,平摊在大盘子里阴凉处晾两天,成半干花菜

  2. 第2步.

    橄榄油黑胡椒细盐粉拌匀,略放5分钟待入味

  3. 第3步.

    下火250度3分钟,上火2分钟烤到略焦。美味!

小贴士

一定要烤到微微焦哦,微焦的花菜干最美味了

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