又快又好吃, 还可以用到平常不知道怎么煮的蔬菜. 懒人必备! 想减肥的朋友还可以多做一点当零食. 现代很多人都有挑食的习惯, 方便之余, 烤菜还可以让蔬菜口感更好一点. 胡萝卜有丰富的维他命A, Kale有大量的钙, 用这个方法来尝试更多有益的蔬菜吧!!!
| 蔬菜 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 油 | 少许 |
| 锡纸 | 适量 |
| 胡椒粉 | 少许 |
准备好会用到的调味料, 有咖喱粉的也可以加进去.
胡萝卜切块
把蔬菜 (我用的是胡萝卜跟Kale)放进铺了锡纸的盘子上面, 加入适量调味料以后把调味料弄均匀. 记得尽量要把油擦到菜上面
烤箱预热到220°摄氏度 (~425°华氏), 蔬菜按不同时间烤. (胡萝卜大概30-40分钟, Kale大约10分钟, 其他蔬菜第一次做的时候先慢慢尝试不同时间)
大功告成! 胡萝卜外脆内软, Kale干干脆脆的!
1) 第一次尝试烤新的蔬菜的时候一定要看好时间.
2) 记得尽量把油沾到每一块菜的表面
3) 把蔬菜切得大小比较一致的话,食物熟度会容易掌控一点.