泡泡浴公主蛋糕

泡泡浴公主蛋糕的做法
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泡泡浴公主蛋糕的做法说明

第一次尝试添加菜谱,做的不好请大家帮忙指出哦!为了女儿的生日芭比蛋糕,先拿这个单层的简单泡泡浴蛋糕入手!

泡泡浴公主蛋糕的食材和调料

鸡蛋6只
低筋面粉85克
玉米40克
牛奶40克
细砂糖60克加蛋白30克加蛋黄
雀巢淡奶油400克
细砂糖40克加淡奶油
食用色素8滴
若干

泡泡浴公主蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.泡泡浴公主蛋糕的做法步骤 第1步

    分离蛋黄和蛋白,确保蛋白盆中无油无水!打发蛋白是分三次加入细砂糖,打到蛋白可以拉出直直尖角的时候,放入冰箱冷藏备用!蛋黄加入细砂糖、玉米油、牛奶搅拌均匀即可,不要打发!

  2. 第2步.泡泡浴公主蛋糕的做法步骤 第2步

    混合第一步的蛋白和蛋黄

  3. 第3步.泡泡浴公主蛋糕的做法步骤 第3步

    放入8寸模具,烤箱150度,中层,上下火,烤40-45分钟!拿出来倒扣冷却,脱模!

  4. 第4步.泡泡浴公主蛋糕的做法步骤 第4步

    奶油和细砂糖打发至棉花状,蛋糕坯分层,填入奶油和水果!

  5. 第5步.泡泡浴公主蛋糕的做法步骤 第5步

    蛋糕表面抹平!好吧,我第一次做不能算平!请原谅

  6. 第6步.泡泡浴公主蛋糕的做法步骤 第6步

    插入娃娃,记得娃娃身体和头发用保鲜膜包起来哦!

  7. 第7步.泡泡浴公主蛋糕的做法步骤 第7步

    随遇发挥你的想象开始裱花吧,我用的是进口味好美的液体色素,这个浅蓝色用了8滴!

  8. 第8步.泡泡浴公主蛋糕的做法步骤 第8步

    做些适当的点缀!完工!

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