巧克力豆曲奇

巧克力豆曲奇的做法
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巧克力豆曲奇的食材和调料

低筋面粉300g
黄油175g
红糖150g
白砂10g
鸡蛋2个
小苏打2.5g
4g

巧克力豆曲奇的做法步骤

  1. 第1步.巧克力豆曲奇的做法步骤 第1步

    准备称好材料。把低筋面粉,盐,小苏打放入盆中,用打蛋器搅拌均匀。

  2. 第2步.巧克力豆曲奇的做法步骤 第2步

    软化黄油,用打蛋器打发,加入红糖,白砂糖,打发至羽毛状,然后分两次加入鸡蛋,继续搅拌均匀。

  3. 第3步.

    把第一步的面粉倒入打发好的黄油里面,手动搅拌均匀,加入适量巧克力豆,拌匀。

  4. 第4步.巧克力豆曲奇的做法步骤 第4步

    用圆汤匙挖出一小团放进烤盘,轻轻按压。(要留有间隙,饼干会膨胀)

  5. 第5步.巧克力豆曲奇的做法步骤 第5步

    烤箱175度,中层,10分钟

  6. 第6步.巧克力豆曲奇的做法步骤 第6步

    出炉啦。

  7. 第7步.巧克力豆曲奇的做法步骤 第7步

    刚烤出来曲奇是软的,不是不熟哈,放置十分钟就外脆内松啦。

  8. 第8步.巧克力豆曲奇的做法步骤 第8步

    口感超好!

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