白斩鸡

白斩鸡的做法步骤

1. 第1步.

   鸡洗净，锅里放水烧开，将鸡放入锅中，加料酒、葱姜，煮开，将鸡翻个身，继续煮开，转小火煨一刻钟捞出。切块装盘。