酸奶蛋糕୧(๑•̀⌄•́๑)૭小小群

酸奶蛋糕୧(๑•̀⌄•́๑)૭小小群的做法步骤

1. 第1步.

   酸奶加蛋黄拌匀

2. 第2步.

   筛入低粟粉拌匀

3. 第3步.

   蛋白低速打至粗泡，转高速打发，分3次加入糖粉打至提起打蛋器有尖勾

4. 第4步.

   蛋白霜分3次拌入蛋黄糊中

5. 第5步.

   烤盘注入1/2水，180度预热

6. 第6步.

   拌好的面糊倒入模具，入烤箱160度，烤60分钟

7. 第7步.

   出炉后1～2分钟是最佳脱模时间