红豆糕

红豆糕的做法步骤

1. 第1步.

   红豆提前泡一个晚上。倒锅，水2:1红豆，水烧开熄火焖4小时左右，再开火水滚熄火再焖4小时，如果太硬想要再软点就加点水再煮两分钟左右。盛出来备用

2. 第2步.

   先把琼脂泡软（这样煮起来就比较快化）。锅倒水煮同时放入糖，试下甜味，放入琼脂，一直搅，等琼脂化的差不多不见后倒入红豆，搅几下熄火倒盆乘凉就OK啦