不会回缩的纸杯蛋糕

不会回缩的纸杯蛋糕的做法
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不会回缩的纸杯蛋糕的做法说明

之前有过此类的菜谱,但是里面的油和牛奶份量不够明确,所以我在那基础上改良了原方子,并且将成品份量放到了中号纸杯8杯的份量,比较简单,适合偷懒者哦!

不会回缩的纸杯蛋糕的食材和调料

鸡蛋4个
面粉140克
牛奶60克
50克
80克
柠檬汁几滴

不会回缩的纸杯蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.不会回缩的纸杯蛋糕的做法步骤 第1步

    鸡蛋全蛋打

  2. 第2步.不会回缩的纸杯蛋糕的做法步骤 第2步

    加入全部的糖

  3. 第3步.不会回缩的纸杯蛋糕的做法步骤 第3步

    全蛋打发到化一个8字不会很快看不到

  4. 第4步.不会回缩的纸杯蛋糕的做法步骤 第4步

    用刮刀挡着将油和牛奶加入

  5. 第5步.不会回缩的纸杯蛋糕的做法步骤 第5步

    筛入面粉,拌匀,倒入纸杯,7--8分满

  6. 第6步.不会回缩的纸杯蛋糕的做法步骤 第6步

    180度,18分钟--20分钟,看各家烤箱而定

小贴士

1.全蛋打发需要一定时间,打到一定程度加入几滴柠檬汁,去腥。
2.用中号的纸杯可以做到8杯,小号纸杯应该可以在15杯左右,分两盘烤。

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