淮山芡实鲫鱼汤

淮山芡实鲫鱼汤的做法步骤

1. 第1步.

   鲫鱼洗净，去除腹内黑膜，用厨房纸擦干水分入油锅煎，转中小火煎至两面焦黄后入砂锅。

2. 第2步.

   冲入热水，放入淮山芡实，大火煮沸后转小火慢炖1小时。

3. 第3步.

   起锅前加入适量的食盐和酌口味加入白胡椒粉，起锅。