虾球

虾球的做法步骤

1. 第1步.

   虾去壳去虾里黑线洗赶紧，然后放料酒、酱油、生姜腌上20分钟。

2. 第2步.

   土豆去皮上锅蒸熟放盐搅拌均匀。虾上裹土豆泥，沾鸡蛋液，裹上面包糠。                      

3. 第3步.

   锅里热油，虾球炸至金黄，出锅。