米粒金黄秘诀|菜薹西兰花梗肉末蛋炒饭 口感up

米粒金黄秘诀|菜薹西兰花梗肉末蛋炒饭 口感up的做法步骤

1. 第1步.

   蔬菜全部洗净切丁

2. 第2步.

   热锅，倒油，放入切碎的干辣椒煸炒

3. 第3步.

   加入肉末翻炒至变色

4. 第4步.

   肉末拨到一边，加点油，加入蔬菜丁翻炒

5. 第5步.

   加入米饭翻炒均匀

6. 第6步.

   炒饭中间挖个洞，倒入蛋液

7. 第7步.

   蛋液基本成型后，混合米饭和蛋液，翻炒均匀

8. 第8步.

   加入盐调味

9. 第9步.

   临出锅前倒入一个打散的纯蛋黄，快速翻炒 纯蛋黄就是米饭上色的秘诀啦

10. 第10步.

    出锅